「うけもち」が「東京ウォーカー」に紹介されてしまいました。
うっ、コレって若者向けの雑誌でしょう。刺身系立ち飲みと芋焼酎、なんて店が載るスペースはあるんでしょうか。特集には「市場」や「魚」と、うけもちっぽいキーワードが並んでいますが・・・

 

週刊 東京ウォーカー
2004年1月発行 定価300円 発行:角川書店

「うけもち」が載ったのは「2軒目に行きたい立ち飲み&カウンター」です。なるほど。たしかにそういう使い方をしてるお客さんは多いです。
1軒目に使う人は、空きっ腹に酒を流し込んでイイ気持ちになって2件目へ突入!というおとっつぁんのパターン。
あ、そういう飲み方をしないヒトたちが読む雑誌ですね。

こんな感じで載りました。梅ちゃんが奥の方でいつものように仕込み作業をしてます。大皿に三点盛りです。こうすると何か本格的に見えてしまいます。

たしかに「幅広い客層でにぎわう」のは今も変わりません。が、この雑誌掲載で若者がどっからか湧いてきて行列をつくる、ということはありませんでした。

「うけもち」はいつものようにマイペースで営業中です。





水道橋 立ち飲み処「うけもち」
東京都千代田区三崎町2-15-2
JR水道橋駅 西口