定番のさばの味噌煮を作りました。と、それだけではヒネりが足りないので、サバとニシンのどちらかを選べるようにしました。一見、味が濃いかな〜と思いましたが、ちょうどいい塩加減です。
「うけもち」は小さな店です。ナベ置き場の関係でこのメニューも冬限定になりました。