ごはん、納豆、味噌汁。朝の食卓に欠かせない日本の味ですね。ランチだからドンブリにのっけた、というワケではありませんが、軽い気持ちで作ったメニューです。ところが、これが大人気。シンプルで懐かしい食事、ありそうでなかったのでしょうか。
値段は300円均一の「うけもち」だけあって300円。焼酎1杯ぶんの値段です。
値段は300円均一の「うけもち」だけあって300円。焼酎1杯ぶんの値段です。
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ごはん、納豆、味噌汁。朝の食卓に欠かせない日本の味ですね。ランチだからドンブリにのっけた、というワケではありませんが、軽い気持ちで作ったメニューです。ところが、これが大人気。シンプルで懐かしい食事、ありそうでなかったのでしょうか。 値段は300円均一の「うけもち」だけあって300円。焼酎1杯ぶんの値段です。 |
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パックから納豆を出して一丁上がり、ではあんまりです。納豆に味付けして、刻みネギを混ぜました。ノリをパラパラとふりかけ、イカの肝を練り込んだ特製味噌を大葉の上に添えます。 |
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うまいです。特別な納豆じゃないので、想像通りの味です。でも、なかなか食べる機会が少ない味です。お好みでテーブルの上にあるイカ丼用のタレをかけてもいいでしょう。（しょっぱいので注意） 柔らかく、ねばねばです。お腹だけでなく気持ちまで落ち着きました。 |
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水道橋 立ち飲み処「うけもち」 東京都千代田区三崎町2-15-2 JR水道橋駅 西口 |
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