冬の味覚、アンコウの肝を蒸しました。「うけもち」では肝をまとめずに、そのままの形を生かして蒸しました。味付けはポン酢です。
濃い風味は熱燗の日本酒がぴったりです。


 


商品は季節商品と市場からの仕入れにつき入荷は不定期となります。 「黒板メニュー」に過去1ヶ月分のメニューを掲載してありますのでご確認ください。

水道橋 立ち飲み処「うけもち」
東京都千代田区三崎町2-15-2
JR水道橋駅 西口