ホタテの貝柱のヒモをあっさり味に煮付けました。このヒモは干物ではなく、生のものを1本1本ヌメリを取りました。出来合いの商品に見えますが、手のかかった自家製です。

 


商品は季節商品と市場からの仕入れにつき入荷は不定期となります。 「黒板メニュー」に過去1ヶ月分のメニューを掲載してありますのでご確認ください。


水道橋 立ち飲み処「うけもち」
東京都千代田区三崎町2-15-2
JR水道橋駅 西口