昆虫です。かなり原形を留めています。それでも定番メニューになってしまいました。昔を懐かしむ方だけでなく、味で選ぶ方も増えてきました。
元はムシでも佃煮ですから、焼酎や日本酒に意外と合います。		 　


ちょっとこの画像はアレですか?　でも実際に食べてみると素朴な旨味に懐かしさを感じます。イナゴというくらいですから主食は稲の葉。（雑草も食うようですが）　シンプルに香ばしい稲の味がします。ちょうど良く甘味と塩味を抑えた佃煮に仕上がっています。

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商品は季節商品と市場からの仕入れにつき入荷は不定期となります。 「黒板メニュー」に過去1ヶ月分のメニューを掲載してありますのでご確認ください。