皿のサイズはいつもと同じです。こんな感じでドンと出します。けっこう量はあると思います。透明感のある本体にフカヒレらしきものが封じ込められていて、美しい見た目です。

柔らかいぷるぷる感があって、箸で簡単に切り分けることができます。ついにフカヒレが顔をのぞかせました。
味は・・・まぁ当然薄味仕上げです。ちょいとダシの効いた「みたらしダンゴ」のタレを固めたような感じです。ツマミとしてはどうでしょう、日本酒に合う程度ですかね。フカヒレの味は、よく分かりません。決してマズくはないんですけど、味のインパクトがないので酒の肴には向かないのかもしれません。