人気のサザエつぼ焼きです。活きた新鮮なサザエを焼いています。身は取り出しやすいようにしてありますので、あとは楊枝でくるっと回してうまく食べてください。

このサザエは「トゲ」がなくスッキリした形をしていますが、海流の弱い場所で育ったサザエはトゲが無いそうです。
アツアツの身を食べて、殻に残った汁を飲むのが楽しみです。

旨くて、苦くて、海の味がします。一口でなくなってしまうこともありますが、このインパクトがたまりません。ちびちびつまみたい方は刺身をどうぞ。