一般の人でも買えます。でも、キロ幾らと言われてもピンときません。箱ごと全部、といわれても困ります。プロ相手だからしょうがないか。
朝10時ごろ、人が減って閉店間近のマグロ屋さんで発見！「ブツ切り1パック500円」これなら気軽に買えます。
「築地の場内でマグロを買い付けてきたんだ」と自慢しましょう。